Tvarohová pomazánka á la caprese

Publikováno v: Snídaně je základ dne: kdo: Svatava Zacharová Štítky:, , , , , ,

Mléčné produkty mají chladivý efekt, proto jsou pro naše tělo v létě tak příjemné ovocné koktejly, jogurtové nápoje a tvarohové pomazánky. V horkém létě je tedy vhodnější vyměnit klasické obilné kaše právě za pečivo s chladivou tvarohovou pomazánkou. Receptů je k dispozici spousta a fantazii se meze nekladou. Vyzkoušejte třeba tvarohovou pomazánku s rajčaty a bazalkou.  Takovou snídaní se nejen zasytíme, ale také osvěžíme…

Potřebné suroviny pro 2 osoby:

  • 1 vanička měkkého tvarohu
  • 8 menších vejčitých rajčátek malých nebo dvě velká rajčata
  • 6 čerstvých lístků bazalky
  • 1 čajová lžička kvalitního olivového oleje
  • sůl
  • 4 malé ciabatty nebo 2 celozrnné housky
  • salátová okurka na ozdobení

Postup přípravy:

Postup přípravy této pomazánky je velmi jednoduchý. V míse smícháme měkký tvaroh s olivovým olejem a zlehka osolíme. Následně vmícháme rajčata a listy bazalky, které jsme před tím nakrájely na drobno (nejlépe salátovou kolébkou).  Nyní už jen opečeme v toustovači ciabatty nebo celozrnné housky rozkrojené na půl a jakmile vychladnou, namažeme je pomazánkou, obložíme plátky salátové okurky a případně ještě zlehka pokapeme olivovým olejem. Rychlá letní snídaně je připravena…

Dobrou chuť a pohodový den,

vaše Svatava

Tisk receptu Tisk receptu

Share Button