Taky se vám stane, že dorazíte domů takzvaně s „jazykem na vestě“ , máte hrozitánský hlad a nemáte chuť trávit v kuchyni víc než čtvrt hodiny? Mě se to stalo zrovna dnes. Nálada nic moc a žaludek mi naříkal hlady.Tak dobrá pustím se do toho! Připravím si remosku, plátek lososa, řapíkatý celer, jogurt, kopr a…
Rubrika: REMOSKA
Kuřecí stehna na citronu
Dnes jsem tak trochu zabrousila do francouzské kuchyně. Venku to zatím moc jarně nevypadá, ale jarní atmosféru si můžeme doma navodit právě chutným a voňavým pokrmem ve stylu Provence. Samozřejmě neměl by chybět bohatý předkrm v podobě sýru, oliv, lahodné paštiky a pravé francouzské bagety. Dnešní oběd je totiž součástí dárku, poutavé knížky o životě v Provence….
Pečená červená řepa s křenovou zálivkou
Letos byla popeleční středa už 14. února, což znamená, že začalo období předvelikonočního půstu. Počasí je ještě chladné, ale pokud zařadíme do jídelníčku vařenou, dušenou nebo pečenou zeleninu, nejen že dodáme tělu potřebnou vlákninu, čímž pročistíme střeva ale dostaneme do těla potřebnou dávku vitaminů, které v tomto zimním období tělo rozhodně potřebuje. O červené řepě…
Šťavnatá kuřecí stehna na tymiánu
Jak se říká, všechno zlé, je k něčemu dobré. Když mi den před Vánocemi „odešla“ trouba, bylo mi do pláče. Jak teď budu péct? Jasně, že zima je obdobím hutných polévek, sytých luštěninových pokrmů, ale také třeba pečených ryb nebo dozlatova pečené zeleniny. Zapečené těstoviny, francouzské brambory, šťavnatý ovocný koláč ani voňavý jablečný štrůdl si bez…