Nedělní smoothie

Nedělní smoothie
Posted in : Bez lepku, Ovocné laskominy, Snídaně je základ, Šťávy a jiné nápoje, Vyzkoušeno on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , ,

Smoothies jsou hitovkou posledních let. Jejich rychlá příprava je skvělá obzvláště pro sovy, které mají problémy s ranním vstáváním, natož pak s přípravou snídaně. Jsem sova, ale taky jsem docela konzervativní, takže mi nějakou dobu trvalo, než jsem se rozhodla jejich účinky vyzkoušet, navíc představa, že si o víkendu nedám k snídani  své oblíbené celozrnné pečivo
Více info

Pohanková kaše

Pohanková kaše
Posted in : Bez lepku, Obiloviny a luštěniny, Snídaně je základ on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , ,

Jen se trochu ochladilo a já dostala chuť na pohankovou kaši. A co myslíte? Samozřejmě jsem neodolala a udělala si lahodnou snídani! Není to nic složitého, pokud máte ve spižírně pohankovou lámanku, sojové, mandlové nebo kravské mléko a javorový sirup nebo med. Kaši můžete zpestřit semínky černého sezamu, kokosovou moučkou, ovocem nebo třeba jen zlehka
Více info

Dýňová polévka

Dýňová polévka
Posted in : Bez lepku, Polévka je grunt, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , ,

Podzim je sice ještě v nedohlednu, ale tenhle chladnější víkend přímo lákal k  přípravě polévky. Zvlášť po celodenním toulání Prahou, kdy se počasí měnilo každou chvilku a občas nás osvěžil i pořádný déšť, přijde teplá večeře vhod! V prodejně zeleniny mě zaujala krásně zbarvená dýně Hokaido,tak jsem nemusela dlouho přemýšlet! Dýňová polévka to vyhrála na celé čáře.
Více info

Podzimní hubník z černé quinoi s parmazánovou čepičkou

Podzimní hubník z černé quinoi s parmazánovou čepičkou
Posted in : Bez lepku, Houby, Obiloviny a luštěniny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , ,

O tom jak je quinoa zdravá a chutná už jsem se zmiňovala několikrát. Ovšem, že je quinoi více druhů, moc lidí asi neví. Kromě klasické bílé, je ještě černá a červená. Chuťově se tyto odrůdy trochu liší. Černá quinoa je po uvaření lehce hořkosladké chuti a připomíná mi mák. Pokud máte rádi makovec, na podzimním
Více info

Palačinkový dort

Palačinkový dort
Posted in : Bez lepku, Upečeno on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , ,

Palačinky jsou úžasný vynález! Údajně první palačinku vytvořil španělský kuchař. Dnes jsou palačinky populárním jídlem po celé Střední a Jižní Evropě. Každý národ, i jednotlivý kuchař, dodávají palačinkám své vlastní know-how, takže se můžeme setkat s klasickými palačinkami potřenými džemem nebo marmeládou, se zmrzlinou a kompotovaným nebo čerstvým ovocem,  s tvarohem, makovou náplní, ale také
Více info