Rybí polévka s mořskou treskou

Rybí polévka s mořskou treskou
Posted in : Bez lepku, Něco pro masomily, Polévka je grunt on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , ,

Jako by nestačilo, že se ochladilo. Sychravé počasí nahradilo dny zalité sluncem, den je stále kratší a kratší, a to všechno se odráží nejen na naší fyzické kondici, ale také na našem duševním rozpoložení. Přichází období takzvaných podzimních depresí. Základ podzimní rybí polévky tvoří kořenová zelenina, cibule, rajčatové pyré a mořská treska. Když k tomu ještě
Více info

Yogi čaj

Yogi čaj
Posted in : Rady a tipy, Šťávy a jiné nápoje on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , ,

Když se ráno necítím ve své kůži, připravím si osvědčený Yogi čaj. Zahřeje, pročistí a podpoří imunitu. Je skvělý hlavně v zimě, ale i v chladném jarním dni přijde vhod! Dělám si tento čaj trochu podle svého, protože ho nesladím cukrem, ale medem. Taky s mlékem to nepřeháním. Jen trochu pro zjemnění chuti. Další možnou variantou je připravit
Více info

Pravý boršč od Mirušky

Pravý boršč od Mirušky
Posted in : Něco pro masomily, Polévka je grunt, Vyzkoušeno on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Mám báječné sousedy, kteří mě vždy něčím milým překvapí. Ovšem největší radost mi udělá chutné jídlo, a to oni velmi dobře vědí. Takový pravý boršč v uplakaném podzimním počasí dělá divy! Přikládám recept na boršč, jak jej připravuje moje sousedka Mirka. Masomilové, vřele doporučuji! Potřebné suroviny: 200 g předního hovězího masa 100 g vepřového plecka
Více info

Zelňačka

Zelňačka
Posted in : Houby, Polévka je grunt, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , ,

Když se mě před nedávnem jedna moje kamarádka zeptala: „ A recept na zelňačku nemáš?“ a o pár dnů později přišel kamarád s otázkou: „ Nemáš nějaký recept na lezení po zdi?“, když se vyrovnával s kocovinou po náročném večírku, řekla jsem si, že je asi ten správný čas, podělit se s vámi o recept na polévku
Více info

Cuketové rolky s uzeným lososem

Cuketové rolky s uzeným lososem
Posted in : Bez lepku, Něco pro masomily, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , ,

Často se u svých klientů setkávám s dotazy na nějaká chutná a přitom zdravá jídla. Ono totiž neznamená, že pokud se rozhodnu jíst zdravě, rozloučím se s lahodnými pokrmy a budu se stravovat jako řeholník. Stačí jen zapojit do přípravy jídel trochu fantazie a nepopírám, i trochu toho kuchařského umění. Z obyčejné cukety, kterou bychom měli do našeho
Více info

Čočka na sladkokyselo

Čočka na sladkokyselo
Posted in : Bez lepku, Obiloviny a luštěniny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , ,

První letošní víkend bude předpokládám spíše v očistném duchu. Také jsem si letos zamlsala a zahřešila. Na Vánoce nechyběl bramborový salát s majonézou a taky osmažený kapřík, silvestrovské jednohubky jsem si také nenechala ujít a nadbytečné kalorie jsem se snažila spálit každodenními procházkami. Nový rok u nás tradičně začal čočkou, protože jak říkávala maminka, peněz
Více info

Plněné papriky v rajské lázni

Plněné papriky v rajské lázni
Posted in : Bez lepku, Něco pro masomily, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Neměla jsem ráda školní jídelnu, ale dvě jídla, která v jídelně vařili, jsem prostě milovala! Jedním z nich byla rajská omáčka s knedlíkem (tuhé vařené maso jsem ochotně darovala svým věčně nenasytným spolužákům) a buchtičky s vanilkovým krémem. Rajskou omáčku ctím i nadále, jen ji nezahušťuji jako klasickou omáčku jíškou ani smetanou, ale vařím ji
Více info

Hřejivá obilno-luštěninová polévka

Hřejivá obilno-luštěninová polévka
Posted in : Obiloviny a luštěniny, Polévka je grunt on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , ,

Sychravé počasí nám připomíná, že se příroda chystá na svůj zasloužený odpočinek. Více odpočívat bychom měli ovšem i my. Kratší den nás k tomu přímo nabádá, ovšem není vše tak, jak bychom si přáli. Většina z nás stává za tmy a za tmy se vrací domů z práce. Pokud máte pocit, že vám chybí sluneční svit a potřebujete
Více info

Zapečená rajčata s houbovou nádivkou

Zapečená rajčata s houbovou nádivkou
Posted in : Bez lepku, Houby, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , ,

Houby k podzimu patří. Zvlášť k tomu deštivému. Houbová jídla zahřejí. Kotrč kadeřavý je houba, kterou moc lidí nesbírá, protože ji třeba ani nezná. Kde kotrče rostou? V blízkosti borovic. Rádi na těchto stromech parazitují. Jejich sezóna začíná v červenci a končí v říjnu. Dnes mám pro vás recept na zapečená rajčata s houbovou nádivkou
Více info

Sytá bramboračka s houbami

Sytá bramboračka s houbami
Posted in : Bez lepku, Houby, Polévka je grunt, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , ,

Už rostou! Samozřejmě myslím houby. Sice jsem je letos ještě sbírat nebyla, ale mí přátelé ano. A že jsem hodná holka a sekám latinu, dostala jsem houbovou výslužku. No a schválně, co myslíte, že jsem z ní připravila? Svou milovanou polévku, tedy bramboračku s houbami. Zde je můj recept. Potřebné suroviny: 2 polévkové lžíce přepuštěného másla 2
Více info