Snídaně jako zážitek

Snídaně jako zážitek
Posted in : Snídaně je základ, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , ,

V neděli máme čas být trochu kreativnější než v týdnu. Nikam nespěcháme a tak si na talíři můžeme vykouzlit chuťově vyvážený „obraz“. Stačí k tomu pečivo, tvarohová pomazánka a pár dalších ingrediencí… Potřebné suroviny: celozrnný chléb tvarohová pomazánka (skvělá je s křenem a práškem z červené řepy) polníček rajče pošírovaný žloutek (zbyl mi od pečení)
Více info

Osvěžující salát s lilkem, řeckými olivami a balkánským sýrem

Osvěžující salát s lilkem, řeckými olivami a balkánským sýrem
Posted in : Bez lepku, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , ,

Už zase nám meteorologové slibují teploty nad třicet… Pokud má člověk dovolenou a tráví dny někde v přírodě nebo u vody, tak se určitě těší, ale v rozžhavených městech není o co stát. Určitě nezapomínejte na pitný režim! Dobře vychlazené pivo, pomineme-li jeho kalorickou hodnotu, sice na chvíli osvěží, ale vzhledem k tomu, že alkohol dehydratuje, není pivo
Více info

Podzimní hubník z černé quinoi s parmazánovou čepičkou

Podzimní hubník z černé quinoi s parmazánovou čepičkou
Posted in : Bez lepku, Houby, Obiloviny a luštěniny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , ,

O tom jak je quinoa zdravá a chutná už jsem se zmiňovala několikrát. Ovšem, že je quinoi více druhů, moc lidí asi neví. Kromě klasické bílé, je ještě černá a červená. Chuťově se tyto odrůdy trochu liší. Černá quinoa je po uvaření lehce hořkosladké chuti a připomíná mi mák. Pokud máte rádi makovec, na podzimním
Více info

Glazované tofu

Glazované tofu
Posted in : Bez lepku, Něco pro masomily, Vyzkoušeno on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Objevila jsem jeden jednoduchý recept na skvělou večeři. Glazovaný tofu sýr, minirolky z kučecích prsních řízků a salát z ledového salátu, okurky a jarní cibulky. Jako přílohu jsem, pro tentokrát zvolila brambory vařené se špetkou kurkumy. Pokud máte rádi kořeněná, pikantní a zároveň sladká jídla, tento recept si určitě zamilujete. Takto připravené tofu lze jíst jak
Více info