Nasnídat se trochu později, to k neděli prostě patří. A protože už je za dva týdny jaro, tak trochu zeleně po ránu určitě nezaškodí. Potřebné suroviny: žitný nebo celozrnný chléb rukola kozí sýr sučená rajčata (naložená v oleji) drcené chilli papričky olivový olej čerstvé lístky bazalky Postup přípravy: Postup přípravy je tentokrát velmi jednoduchý! Na krajíc…
Rubrika: Snídaně je základ
Snídaně jako rituál
Přemýšlíte co na snídani? Důležité je, aby bylo připravené jídlo lahodné i pro oko! Naladí vás na nový den a hned se budete po ránu cítit lépe! Ze včerejšího dne mi zůstal kousek vařené mrkvičky, k tomu stačí orestovat žampiony s jarní cibulkou, bezlepkové rýžové chlebíčky a tvaroh mám doma vždy po ruce, stejně tak…
Pohanková kaše
Jen se trochu ochladilo a já dostala chuť na pohankovou kaši. A co myslíte? Samozřejmě jsem neodolala a udělala si lahodnou snídani! Není to nic složitého, pokud máte ve spižírně pohankovou lámanku, sojové, mandlové nebo kravské mléko a javorový sirup nebo med. Kaši můžete zpestřit semínky černého sezamu, kokosovou moučkou, ovocem nebo třeba jen zlehka…
Ovesné sušenky s karobem
Základní recept na ovesné sušenky jsem dostala někdy před rokem od své kolegyně, výživové poradkyně. Vzhledem k tomu, že ráda experimentuji, tak jsem recept trochu upravila. Snížila jsem gramáž cukru, obohatila sušenky o několik dalších výživných ingrediencí a přidala jsem karob. Karob, prášek získaný sušením a mletím plodů rohovníku obecného, jinak také svatojánského chleba, je výbornou…
Multikulturní snídaně
Poslední dobou se o chia semínkách hodně mluví. Není divu, protože díky tomu, že obsahují dokonce více vápníku než mléko, jsou také bohatým zdrojem omega-3 mastných kyselin, draslíku, železa a vitaminů řady B. Samozřejmě nesmím také zapomenout na vlákninu, té mají tato semínka dokonce 33g na 100g semínek. Tím, že jsou chuťově neutrální, dají se…
Snídaně je grunt
Taky se vám občas stane, že se probudíte dřív než byste chtěli a před vámi je docela náročný den? V tom případě je dobré tento den přivítat, radostně a klidně trochu hříšně, opravdu sytou snídaní! Vždyť je přece NEDĚLE… Potřebné suroviny pro 2 osoby: 4 vejce 8 žampionů 2 tenké plátky slaniny 2 velké cibule…
Nedělní pomazánka z avokáda
Nedělní rána miluji, obzvlášť když je venku azurové nebe a podzimní sluníčko slibuje příjemně hřejivé paprsky. To se pak člověku vstává opravdu s chutí! Taky snídaně pak úplně jinak chutná. Třeba taková jednoduchá pomazánka z avokáda se pro takové ráno ideálně hodí. Avokádo je plné kvalitních bílkovin, lecitinu a draslíku. Má také vysoký obsah tuků, samozřejmě zdraví…
Tip na nedělní snídani
Je sice neděle, ale pokud přesto někam pospícháte, nezapomeňte se nasnídat! I takový obyčejný rýžový chlebíček je dobrou variantou. Když si jej namažete třeba kozím sýrem, obložíte čerstvými fíky a posypete slunečnicovými semínky, pokryjete svou ranní dávku přijaté energie a navíc si na této neobvyklé kombinaci dobře pochutnáte! Důležité ovšem je, aspoň 20x kousat každé…
Malý snídaňový tip I.
Jako malá jsem se těšila na víkendy u tety Fanky, která mi vždy v neděli ráno připravila na snídani „volské oko“. Občas, pokud nemusím ráno pospíchat, si sázené vejce připravím a labužnicky si ho vychutnávám. Mňam… Dobrou chuť a úspěšný den vaše Svatava
Obložený žitný toust plný energie
Léto je pro mnohé z nás spojeno s grilování, a přitom nemusí jít jen o masové pochoutky. Grilovaná zelenina se dá konzumovat i za studena, aniž by ztratila na své lahodnosti. Vyzkoušejte třeba na grilu opečený žitný toust po vychladnutí namazat pořádnou vrstvou tvarohu a obložit grilovanou cuketou nebo rajčetem. Výživná a chutná svačinka! Co…
Jahodovo-kokosový sen
Dnes jsem se probudila do líné neděle. Určitě to znáte. Prostě se probudíte s tím, že jste se vlastně ještě probudit nechtěli a řešíte dilema. Buď to překonáte, nasadíte úsměv a ono se to nějak poddá nebo vyslyšíte své vnitřní já, uděláte si lehkou snídani do postele a ráno si užijete v pomalém tempu. Zvolila…
Snídám, snídáš, snídáme
Jaro letos přišlo s předstihem a stará pranostika: „Březen za kamna vlezem, duben ještě tam budem,“ nejspíš bude překonána. Což ovšem také znamená, že se naše tělo musí vyrovnávat nejen s přechodem na letní čas, ale i s neobvykle teplým počasím. Pokud jste tedy doposud neubrali na sytých a zahřívacích pokrmech, je nejvyšší čas. Začneme…