O tom, jak je chřest zdravý a lahodný, už jsem psala, ale chci se s vámi podělit ještě o jeden recept z chřestu. Není časově nijak náročný a může se vám hodit jako tip na rychlou a chutnou páteční večeři. Pro polévku je vhodnější bílý chřest, ale nic nezkazíte, když jej doplníte i chřestem zeleným….
Štítek: zelený chřest
Chřestování, aneb dejme mládí zelenou
Sezóna chřestu odstartovala v médiích chřestovou mediální masáž. Ti, kteří už někdy kvalitní chřest ochutnali, to chápou. Ti, kteří zatím váhali, jsou z toho trochu rozpačití. Také jsem jednou v jednom supermarketu koupila chřest a bohužel nebyl tak chutný, jak jsem doufala. Teď už vím proč. Čerstvý chřest by se měl upravit do pěti dnů, protože pak…