Sezóna švestek už začala! Během včerejšího vysílání jsem si ověřila, jak jsou u nás recepty ze švestek oblíbené a švestky na našich zahrádkách rozšířené. Když byla sezóna švestek, dělávala moje maminka slezský bramborák se švestkami. Těsto bylo klasické, jako na bramboráky, takže v něm nechyběly ani suroviny jako cibule, česnek, majoránka nebo dobromysl. Chuťově velmi zajímavá kombinace!…
Štítek: švestky
Ovesné sušenky s karobem
Základní recept na ovesné sušenky jsem dostala někdy před rokem od své kolegyně, výživové poradkyně. Vzhledem k tomu, že ráda experimentuji, tak jsem recept trochu upravila. Snížila jsem gramáž cukru, obohatila sušenky o několik dalších výživných ingrediencí a přidala jsem karob. Karob, prášek získaný sušením a mletím plodů rohovníku obecného, jinak také svatojánského chleba, je výbornou…