Podzim ve mně vždy probouzí romantické představy. Tomu odpovídá i dnešní sytý a chuťově pestrobarevný pokrm. Kvintet je vždy o pěti hudebních nástrojích či hlasech, quintet je pokrm, jehož lahodnou chuť vytvoří pět základních potravin. Obsahuje samozřejmě více ingrediencí, ale základem této kaše jsou bílá quinoa, mungo, zelený hrášek, česnek a sojagurt. Osmažená cibulka pak…