Těstovinový salát z rýžových nudlí

Jak jste prožili dnešní parný den? Taky jste byli u vody? Já byla s kamarádkou v bývalé pískovně na Ovčárech a prožila jsem vzpomínkový den! Jezero na Ovčárech je obklopeno stromy a z jedné strany dokonce borovicovým hájem. Stíny korun stromů a příjemná vůně borovic ve mně tak vyvolaly vzpomínky na dětství. I v době kdy…

Tofu na indický způsob

Tofu je co se týká bílkovin, velmi významná náhrada masa. Samotné tofu, vyrobené srážením sojového mléka, je chuťově nevýrazné, ale velmi dopře pohltí chutě a vůně dodaných ingrediencí, takže je vhodné na sladký i slaný způsob. Asijské národy chuť pokrmů doslova vymazlily k dokonalosti. Tofu se dá připravit i na indický způsob, pokud zvolíte to…