Hovězí po burgundsku

Hovězí po burgundsku
Posted in : Bez lepku, Houby, Něco pro masomily, Rady a tipy, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

V poslední době jsem své stránky zanedbávala, ale občas by se měl asi každý člověk zastavit, ubrat plyn a zamyslet se, kam se chce nasměrovat. Malá jarní prokrastinace určitě nezaškodí, ovšem mě přepadla už v lednu, kdy mě úraz kolene doslova srazil na kolena a chvíli trvalo, než jsem se znovu dostala do formy. Celou tu dobu
Více info

Guláš ze sojového masa na mexický způsob

Guláš ze sojového masa na mexický způsob
Posted in : Bez lepku, Obiloviny a luštěniny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , ,

Sojové maso jsem si oblíbila, jako náhradu masa, nejen pro jeho vysoký obsah bílkovin, vlákniny a nízký obsah tuku, ale také proto, že mi chutná. Samozřejmě všeho s mírou. Stačí mi tak dvakrát, třikrát do měsíce. Pokud sojové maso před samotnou přípravou pokrmu povaříte v masovém bujónu, téměř ho (samozřejmě pouze chuťově) od pravého hovězího masa
Více info

Špagetová dýně s vůní Itálie

Špagetová dýně s vůní Itálie
Posted in : Bez lepku, Vyzkoušeno, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , ,

Celý rok se těším na dýňovou sezónu. Špagetovou dýni mi snad žádná jiná zelenina nenahradí! Můj letošní dýňový úlovek předčil všechna očekávání. Obrovská špagetová dýně velikosti vodního melounu mě překvapila i svou příznivou cenou. Sice mi došlo, že připravím jídlo „jako pro regiment vojáků“, jak říkávala maminka, ale jednu půlku dýně jsem použila po upečení,
Více info