Když se ráno necítím ve své kůži, připravím si osvědčený Yogi čaj. Zahřeje, pročistí a podpoří imunitu. Je skvělý hlavně v zimě, ale i v chladném jarním dni přijde vhod! Dělám si tento čaj trochu podle svého, protože ho nesladím cukrem, ale medem. Taky s mlékem to nepřeháním. Jen trochu pro zjemnění chuti. Další možnou variantou je připravit tento voňavý nápoj plný energie bez černého čaje a skořice, kdy naopak přidám na špičku nože kurkumu.
Potřebné suroviny pro 2 osoby:
- 400 ml vody
- 2 čajové lžičky lístků silného černého čaje
- na špičku nože mletého nebo drceného kardamonu
- na špičku nože sušeného mletého zázvoru
- 3 drcené hřebíčky
- 4 kuličky černého pepře
- malou špetku drcených chilli papriček
- malinkaté množství mleté skořice (jen zlehounka poprášit)
- 100 ml mléka (sojové mléko lze použít, jako alternativní náhradu)
- 2 lžičky medu
Postup přípravy:
Do vroucí vody vhodíme černý čaj a všechno koření, povaříme tak 3 minuty, než dolijeme mléko. Jakmile mléko vzkypí, čaj odstavíme, scedíme a při podávání osladíme medem.
Úspěšný start do nového týdne a hlavně dostatečné množství energie,
vaše Svatava