- Svatava Zacharová - http://svatavazacharova.com -

Tvarohová pomazánka á la caprese

Mléčné produkty mají chladivý efekt, proto jsou pro naše tělo v létě tak příjemné ovocné koktejly, jogurtové nápoje a tvarohové pomazánky. V horkém létě je tedy vhodnější vyměnit klasické obilné kaše právě za pečivo s chladivou tvarohovou pomazánkou. Receptů je k dispozici spousta a fantazii se meze nekladou. Vyzkoušejte třeba tvarohovou pomazánku s rajčaty a bazalkou.  Takovou snídaní se nejen zasytíme, ale také osvěžíme…

Potřebné suroviny pro 2 osoby:

Postup přípravy:

Postup přípravy této pomazánky je velmi jednoduchý. V míse smícháme měkký tvaroh s olivovým olejem a zlehka osolíme. Následně vmícháme rajčata a listy bazalky, které jsme před tím nakrájely na drobno (nejlépe salátovou kolébkou).  Nyní už jen opečeme v toustovači ciabatty nebo celozrnné housky rozkrojené na půl a jakmile vychladnou, namažeme je pomazánkou, obložíme plátky salátové okurky a případně ještě zlehka pokapeme olivovým olejem. Rychlá letní snídaně je připravena…

Dobrou chuť a pohodový den,

vaše Svatava