Jednoduchá špagetová variace

Jednoduchá špagetová variace
Posted in : Něco pro masomily, Noky a těstoviny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , ,

Taky se vám stává, že dorazíte domů z práce, u stolu sedí hladová smečka a vy nemáte na vaření ani pomyšlení? S tím se netrapte! Mám pro vás tip na rychlou a chutnou večeři, která vaše strávníky určitě uspokojí víc, než chleba s máslem a paštikou. Vyzkoušejte semolinové špagety s bylinkami, lehkým salátem a krevetami. Potřebné suroviny pro 4
Více info

Podzimní hubník z černé quinoi s parmazánovou čepičkou

Podzimní hubník z černé quinoi s parmazánovou čepičkou
Posted in : Bez lepku, Houby, Obiloviny a luštěniny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , ,

O tom jak je quinoa zdravá a chutná už jsem se zmiňovala několikrát. Ovšem, že je quinoi více druhů, moc lidí asi neví. Kromě klasické bílé, je ještě černá a červená. Chuťově se tyto odrůdy trochu liší. Černá quinoa je po uvaření lehce hořkosladké chuti a připomíná mi mák. Pokud máte rádi makovec, na podzimním
Více info

Zapečená rajčata s houbovou nádivkou

Zapečená rajčata s houbovou nádivkou
Posted in : Bez lepku, Houby, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , ,

Houby k podzimu patří. Zvlášť k tomu deštivému. Houbová jídla zahřejí. Kotrč kadeřavý je houba, kterou moc lidí nesbírá, protože ji třeba ani nezná. Kde kotrče rostou? V blízkosti borovic. Rádi na těchto stromech parazitují. Jejich sezóna začíná v červenci a končí v říjnu. Dnes mám pro vás recept na zapečená rajčata s houbovou nádivkou
Více info

Letní těstovinový salát s bylinkami a pečenými olivami

Letní těstovinový salát s bylinkami a pečenými olivami
Posted in : Bez lepku, Noky a těstoviny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , ,

Blíží se nám dlouho očekávané léto a vypadá, že dokonce i s teplotami nad 30 stupňů Celsia. Konečně se trochu ohřejeme! Sluníčko je v přiměřeném množství pro lidský organismus velmi důležité. Je přírodním zdrojem vitamínu D. Ne nadarmo se říká, kam nechodí slunce, tam chodí lékař. Deprese, osteoporóza, cukrovka, srdeční a další choroby s nedostatkem slunečního svitu úzce
Více info

Chřestové rizoto

Chřestové rizoto
Posted in : Bez lepku, Obiloviny a luštěniny, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , , , ,

Narodila jsem se ve znamení Berana a občas dokážu být pořádným beranem, pokud nejsem zrovna klidnou ovečkou. Před lety se mi dostala do rukou úžasná kuchařka, založená na znameních zvěrokruhu. Věřili byste, že lidé narozeni ve stejném znamení mohou mít i podobné vnímání chutí? Něco na tom je. Mám kolegu Berana, který prochází naprosto stejnými
Více info

Čínské taštičky plněné kuřecím masem

Čínské taštičky plněné kuřecím masem
Posted in : Bez lepku, Něco pro masomily, Noky a těstoviny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , ,

Jednou ke mně přijel na návštěvu jeden z mých přátel i s rodinou, a protože ještě nikdy neochutnali žádné čínské jídlo a já jim chtěla udělat radost, pozvala jsem je do čínské restaurace. Dali si tam k jídlu „smažák“ s hranolkama. Chtěli totiž zjistit, zda toto jídlo umí Číňané připravit stejně dobře, jako Češi. Docela mě tím pobavili! Já
Více info

Bezlepkové špagety na italský způsob

Bezlepkové špagety na italský způsob
Posted in : Bez lepku, Noky a těstoviny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , ,

Špagety, a vůbec veškeré těstoviny, mám moc ráda. Jídla z těstovin a lehké saláty dokážu jíst celé léto. Pocitově chladí, i když zrovna dnešní recept šimrá na jazyku lehce pálivou chutí. V následujících dnech nám meteorologové slibují ochlazení, takže podobné jídlo nám v tomto případě přijde docela vhod. Navíc bezlepkové těstoviny si můžeme připravit už
Více info

Snídaně je základ

Snídaně je základ
Posted in : Bez lepku, Rady a tipy, Snídaně je základ on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , ,

To vždycky říkávala moje maminka, když jsem odmítala snídat s tím, že si radši ráno přispím a ve škole se přece nasvačím. Měla pravdu. Názory na snídani se různí, ale obecně bychom měli přijmout během prvního hlavního jídla, což snídaně bezesporu je, 30% z celkové dávky kalorií na celý den. S prázdným žaludkem se navíc
Více info

Tofu na indický způsob

Tofu na indický způsob
Posted in : Bez lepku, Noky a těstoviny, Obiloviny a luštěniny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , , , , ,

Tofu je co se týká bílkovin, velmi významná náhrada masa. Samotné tofu, vyrobené srážením sojového mléka, je chuťově nevýrazné, ale velmi dopře pohltí chutě a vůně dodaných ingrediencí, takže je vhodné na sladký i slaný způsob. Asijské národy chuť pokrmů doslova vymazlily k dokonalosti. Tofu se dá připravit i na indický způsob, pokud zvolíte to
Více info

Makaronky s pestem, sypané strouhanou nivou a zeleninový salát

Makaronky s pestem, sypané strouhanou nivou a zeleninový salát
Posted in : Bez lepku, Noky a těstoviny on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , , , , ,

Taky máte někdy pocit, že vůbec nic nestíháte a nejraději byste pro samé úkoly ani nejedli? Hrozíte se, aby vám po obědě neztěžkl žaludek, následně hlava a úkoly se tak staly nesplnitelnými? A ta představa, dlouhé přípravy jídla… Klid! Jídlo může být rychlé, zdravé, lehké a hezké i pro oko. Jeden malý tip pro opravdu
Více info