Osvěžující letní salát

Osvěžující letní salát
Posted in : Houby, Obiloviny a luštěniny, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , ,

Podle meteorologů se od středy zase blíží tropické teploty, takže tip na jednoduchý a přitom osvěžující salát z těstovin by se mohl hodit! Nemusí to být zrovna špagety, ale určitě by ty těstoviny měly být buď ze semolinové mouky, uvařené al dente, anebo celozrnné. Proč? Protože mají nižší glykemický index a na delší dobu zasytí. Další
Více info

Pestrá letní snídaně

Pestrá letní snídaně
Posted in : Obiloviny a luštěniny, Snídaně je základ, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , ,

Léto přímo vybízí ke konzumaci zeleniny, ovoce a bylinek, protože všeho je nyní dostatekdostatek. Rajčata konečně mají chuť rajčat, obzvláště ty ze zahrádky, domácí ředkvičky nám poskytnou také čerstvé listy do salátu, ale také své plody, které mají tvar malých lusků a chutnají výtečně. Letní snídaně doplněná o zeleninu je nejen chutnější, ale také hezky
Více info

Paprikové gazpacho

Paprikové gazpacho
Posted in : Bez lepku, Polévka je grunt, Rady a tipy, RAW, Zeleninové kouzlení on by : Svatava Zacharová
Štítky: , , , , , , , ,

Léto teprve začíná a už teď se teploty vyšplhaly přes třicítku. V přímořských státech to není nic neobvyklého, ale naše středozemní poloha k nám v takových parných dnech není moc vlídná. Neznám nikoho, kdo by si v horkém dni pochutnal na klasické české kuchyni. Tedy možná by si pochutnal, ale takové vepřo- knedlo- zelo by trávil ještě o
Více info